기능성 식품 산업의 역동적 인 환경에서 소비자들은 점점 더 건강 - 의식적이고 잘 알려지고 있습니다. 그들은 그들이 소비하는 제품의 영양 가치와 건강상의 이점에 대한 자세한 정보를 요구합니다. 주요 기능성 식품 원료 제조업체로서 우리는 종종 다음과 같은 질문에 직면 해 있습니다. 기능성 식품 원료 제조업체는 제품에 대한 영양 정보를 제공 할 수 있습니까? 대답은 예, 그렇습니다. 여기에 왜 그리고 어떻게하는지가 있습니다.
영양 정보의 중요성
영양 정보는 기능 식품 시장에 대한 소비자 신뢰의 초석입니다. 사람들이식이 요법과 건강의 연관성을 더 잘 알고있는 시대에는 정확한 영양 데이터에 의존하여 구매 한 음식에 대한 정보에 대한 결정을 내립니다. 기능성 식품 원료의 경우이 정보는 이러한 성분이 잠재적 인 건강 - 촉진 특성을 위해 특별히 선택되므로 훨씬 더 중요합니다.
영양 정보를 제공하면 소비자가 자신의 신체에 넣는 것을 이해하는 데 도움이됩니다. 이를 통해 특정 원료가 체중 관리,인지 기능 향상 또는 면역 지원 향상과 같은식이 목표와 일치하는지 평가할 수 있습니다. 또한 명확한 영양 데이터는 브랜드 충성도를 구축 할 수 있습니다. 소비자가 제조업체가 제품의 영양 함량에 대해 투명하다는 것을 알면 다른 브랜드보다 해당 브랜드를 선택할 가능성이 높습니다.
영양 정보 제공에 대한 우리의 접근 방식
기능성 식품 원료 제조업체로서 우리는 제품에 대한 정확하고 포괄적 인 영양 정보를 제공 할 수 있도록 몇 가지 조치를 취합니다.
엄격한 테스트
우리의 과정의 첫 번째 단계는 원료에 대한 깊이 테스트를 수행하는 것입니다. 우리는 State -OF -ART Laboratory 장비를 사용하고 엄격한 품질 관리 프로토콜을 따릅니다. 원료 배치에 대해, 우리는 비타민, 미네랄, 아미노산 및 생물 활성 화합물과 같은 주요 영양 성분을 분석합니다. 이 테스트는 최신 분석 방법에 정통한 숙련 된 과학자와 기술자 팀이 수행합니다.
예를 들어, 그것이있을 때β- 니코틴 아미드 모노 클레오티드, 감소 된 형태, 단절 염 (NMNH), 우리는 순도, 농도 및 안정성을 테스트합니다. NMNH는 반 노화 및 에너지 대사 분야에서 유망한 원료입니다. 활성 성분을 정확하게 정량화함으로써 고객에게 잠재적 인 건강상의 이점과 적절한 복용량에 대한 자세한 정보를 제공 할 수 있습니다.
연구 기관과의 협력
우리는 또한 주요 연구 기관과 협력하여 원자재에 관한 최신 과학적 결과에 대한 업데이트를 유지합니다. 이러한 파트너십을 통해 우리는 최첨단 연구에 액세스하고 영양 정보에 새로운 지식을 통합 할 수 있습니다. 예를 들어, 우리는 대학 및 연구 센터와 협력하여 인간 건강에 대한 제품의 장기적인 효과를 연구합니다. 이러한 협력을 통해 고객에게 더 많은 증거 - 기반 영양 정보를 제공 할 수 있습니다.
규제 준수
과학적 연구 및 테스트 외에도 모든 영양 정보가 관련 규정을 준수하도록합니다. 다른 국가와 지역에는 영양 데이터의 라벨링 및 프리젠 테이션에 관한 자체 규칙이 있습니다. 우리는 이러한 규정을 파악하고 우리의 정보가 정확하고 명확하며 법적 요구 사항에 따라 있는지 확인합니다. 이는 고객뿐만 아니라 잠재적 인 법적 문제로부터 비즈니스를 보호합니다.
우리가 제공하는 영양 정보의 예
우리가 제공하는 원료와 우리가 제공 할 수있는 영양 정보를 자세히 살펴 보겠습니다.
Stevioside
SteviosideStevia Rebaudiana 공장에서 파생 된 천연 감미료입니다. 그것은 제로 - 칼로리 자연과 높은 단맛 수준으로 인해 인공 감미료에 대한 인기있는 대안입니다. 우리는 다양한 스테비올 글리코 사이드를 포함하여 스테비오 사이드의 화학적 조성에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 또한 당뇨병 환자 또는 혈당 수치를 관리하려는 사람들에게 중요한 혈당 지수에 대한 데이터도 제공합니다. 또한, 우리는 산화 방지제 및 항 - 염증성 특성과 같은 스테비오 사이드의 잠재적 인 건강상의 이점에 대한 정보를 공유합니다.
포스파티딜 세린
포스파티딜 세린뇌 건강에 중요한 역할을하는 인지질입니다. 우리는 필수 지방산의 함량과인지 기능에 미치는 영향을 포함하여 포스파티딜 세린에 대한 포괄적 인 영양 정보를 제공합니다. 우리의 데이터는 광범위한 연구 및 임상 시험을 기반으로합니다. 또한 다른 연령대 및 건강 상태에 대한 적절한 복용량에 대한 지침을 제공 할 수 있습니다.
영양 정보 제공에 어려움
정확하고 상세한 영양 정보를 제공하기 위해 최선을 다하고 있지만이 과정에서도 몇 가지 어려움에 직면 해 있습니다.
원료의 변동성
주요 과제 중 하나는 원료의 자연적 변동성입니다. 식물 및 기타 천연 공급원의 영양 함량은 성장 조건, 수확 시간 및 저장 방법과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 엄격한 소싱 및 품질 관리 조치를 구현합니다. 우리는 공급 업체와 긴밀히 협력하여 일관되고 고품질의 원료를받을 수 있도록합니다. 또한 잠재적 인 변형을 설명하기 위해 다른 배치에 대한 정기 테스트를 수행합니다.
영양 과학의 복잡성
영양 과학 분야는 끊임없이 발전하고 있으며 새로운 연구 결과가 항상 떠오르고 있습니다. 최신 개발에 따라 고객을위한 명확하고 이해할 수있는 정보로 번역하는 것은 어려울 수 있습니다. 이 도전을 극복하기 위해 과학 연구를 모니터링하고 그에 따라 영양 정보를 업데이트 할 책임이있는 전담 전문가 팀이 있습니다.
결론
결론적으로, 기능성 식품 원료 제조업체는 제품에 대한 영양 정보를 제공 할 수 있고 제공해야합니다. 우리 회사에서는 투명성과 품질에 전념하고 있습니다. 엄격한 테스트를 수행하고 연구 기관과의 협력을 수행하고 규제 준수를 보장함으로써 원료에 대한 정확하고 포괄적 인 영양 정보를 제공 할 수 있습니다.
우리는 고객 이이 정보에 의존하여 건강과 존재에 대한 정보에 근거한 결정을 내립니다. 새로운 기능 제품을 개발하려는 식품 제조업체이든 최신 건강 - 홍보 성분에 관심이있는 소비자이든, 우리는 필요한 지식과 지원을 제공하기 위해 여기에 있습니다.
우리의 기능성 식품 원료에 대해 더 많이 배우고 싶거나 잠재적 인 구매 기회에 대해 논의하고 싶다면 우리에게 연락하는 것이 좋습니다. 우리는 혁신적이고 건강한 제품을 만들기 위해 귀하와 협력하기를 기대합니다.
참조
- 의학 연구소 (미국)식이 참조 섭취의 과학 평가에 관한 상임위원회. 에너지, 탄수화물, 섬유, 지방, 지방산, 콜레스테롤, 단백질 및 아미노산 (다량 영양소)에 대한식이 기준 섭취. 워싱턴 (DC) : National Academies Press (미국); 2005.
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- 국립 보건원. 식이 보조제 사무실. 식이 보충제 사실 시트. https://ods.nih.gov/factsheets/list- All/에서 사용 가능합니다. 액세스 [날짜].