L-ergothioneine, CAS No. 497-30-3은 영양, 건강 및 화장품 분야에 대한 관심이 높아지고 있습니다. L-ergothioneine의 공급 업체로서, 나는이 화합물에 대한 수요가 증가하고 그 성격을 둘러싼 수많은 질문을 직접 목격했습니다. 이 블로그 게시물에서, 나는 L-ergothioneine이 자연스러운 화합물인지, 그 출처, 생합성 및 자연적 지위를 뒷받침하는 과학적 증거인지 여부를 탐색하는 것을 목표로합니다.
l-ergothioneine이란 무엇입니까?
L- 르지 티오 인은 티오 이미 다졸 구조를 갖는 독특한 아미노산 유도체이다. 그것은 1909 년에 Ergot Fungi에서 처음으로 분리되어 그 이름을 설명했습니다. 이 화합물은 강력한 항산화 특성으로 인해 상당한 관심을 끌었다. 그것은 광범위한 반응성 산소 종 (ROS)과 반응성 질소 종 (RNS)을 청소하여 암, 신경 퇴행성 장애 및 심혈관 질환과 같은 다양한 질병에 연루된 산화 스트레스로부터 세포를 보호 할 수 있습니다.
l-ergothioneine의 천연 공급원
화합물의 자연 상태의 주요 지표 중 하나는 본질적으로 존재하는 것입니다. L-ergothioneine은 자연 세계에 널리 분포되어 있지만, 그 수준은 다른 유기체마다 크게 다릅니다.
진균류
곰팡이는 L- 르코티온의 주요 천연 공급원 중 하나입니다. Shiitake (Lentinula Edodes), 굴 버섯 (Pleurotus ostreatus) 및 King Trumpet Mushrooms (Pleurotus eryngii)와 같은 많은 식용 버섯 이이 화합물에 풍부합니다. 예를 들어, Shiitake 버섯에는 100 그램의 건조 중량 당 최대 수 밀리그램의 L- gergothioneine이 포함될 수 있습니다. 곰팡이가 L- 에르지 티오 인을 합성하는 능력은 산화 스트레스로부터 자신을 보호하기위한 적응으로 생각되며, 이는 성장과 발달 동안 생성 될 수 있습니다.
박테리아
특정 박테리아는 또한 L- 르지오네닌을 생성 할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 토양 박테리아에는이 화합물을 합성하기위한 효소 기기가 있습니다. L- 에르지티오 인의 박테리아 생산은 산화 스트레스가 높은 가혹한 환경에서 생존에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
식물
식물은 일반적으로 곰팡이 및 박테리아에 비해 낮은 수준의 L- gergothioneine을 함유하지만 일부 식물은이 화합물을 축적 할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 콩과 곡물은 미량의 l- 르지오네이니 인을 함유하는 것으로보고되었습니다. 식물에서 L- 르지 티오 인의 존재는 토양 박테리아 또는 곰팡이와의 상호 작용과 관련이있을 수 있으며, 이는 화합물을 식물로 옮길 수있다.
L- 르지오네인의 생합성
L-ergothioneine의 생합성은 자연 기원에 대한 추가 증거를 제공합니다. L- 르지 티오 인을 합성하는 과정은 살아있는 유기체에서 발생하는 일련의 효소 반응을 포함한다.
곰팡이 및 박테리아에서, L- 르지오네닌의 생합성은 아미노산 히스티딘으로 시작한다. 특정 효소에 의해 촉매 된 일련의 단계를 통해, 히스티딘은 L- 에르지티온 세인으로 전환된다. 이 생합성 경로는 다른 유기체들 사이에서 고도로 보존되어 고대 기원과 자연의 중요성을 나타냅니다.
L-ergothioneine이 살아있는 유기체에서 천연 생합성 경로를 통해 합성된다는 사실은 그것이 천연 화합물임을 강력하게 시사한다. 실험실에서 인위적으로 생성되는 합성 화학 물질이 아니라 살아있는 유기체의 천연 대사 과정의 산물입니다.
자연에서 l-ergothioneine의 역할
L-ergothioneine은 본질적으로 몇 가지 중요한 역할을합니다. 앞에서 언급했듯이, 항산화 특성은 유기체가 산화 스트레스로부터 자신을 보호하는 데 도움이됩니다. 산화 방지제 기능 외에도 L- 르지 티오 닌은 다른 생물학적 활성을 가질 수있다.
예를 들어, 일부 박테리아에서, L- 르지 티오 인은 철 대사에서 역할을하는 것으로 나타났습니다. 그것은 철 이온에 결합하고 펜턴 반응에 참여하는 것을 방지 할 수 있으며, 이는 반응성이 높은 하이드 록실 라디칼을 생성합니다. 이 기능은 박테리아가 철 항상성을 유지하고 철 유발 산화 손상으로부터 스스로를 보호하는 데 도움이됩니다.
곰팡이에서, L- 르지오네인은 성장과 발달의 조절에 관여 할 수있다. 곰팡이에서 L- 르지 티오 인의 생산은 자외선 또는 중금속에 대한 노출과 같은 환경 스트레스에 대한 그들의 반응과 관련이 있다고 제안되었다.
미용 및 영양 산업의 L- 르지오네인
L-ergothioneine의 독특한 특성으로 인해 화장품 및 기능성 산업에서의 사용이 증가했습니다. 미용 산업에서, L-ergothioneine은 노화 방지 및 항산화 스킨 케어 제품의 성분으로 사용됩니다. 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 능력은 주름의 외관을 줄이고 피부 탄력을 향상 시키며 피부의 전반적인 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
Nutraceutical Industry에서 L-Ergothioneine은식이 보충제로 판매됩니다. 면역 기능 지원, 염증 감소 및 연령 관련 질병으로부터 보호하는 것과 같은 잠재적 인 건강상의 이점이 있다고 생각됩니다.
L-Ergothioneine의 공급 업체로서, 우리는 이러한 산업의 증가하는 수요를 충족시키기 위해 고품질의 천연 L- 르지오네인을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 우리의 l-ergothioneine은 천연 물질에서 공급되며 고급 추출 및 정제 기술을 사용하여 순도와 효능을 보장합니다.
l-ergothioneine을 다른 천연 화합물과 비교합니다
L-ergothioneine의 자연적 특성을 추가로 설명하기 위해, 화장품 및 영양소 산업에 사용되는 다른 잘 알려진 천연 화합물과 비교해 봅시다.
Tranexamic Acid; CAS No.1197-18-8아미노산 라이신의 합성 유도체입니다. 자연 기원이 있지만 주로 화학적 합성을 통해 생산됩니다. 대조적으로, L- 에르지 티오 인은 천연 대사 경로를 통해 살아있는 유기체에 의해 합성된다.
Gotu Kola PE (80% 트리터 펜); 카스 번호 : 16830-15-2Gotu Kola 공장의 추출물입니다. 여기에는 항 염증 및 상처 치유 특성을 위해 전통 의학에 사용 된 다양한 천연 트리 테르펜이 포함되어 있습니다. l-ergothioneine과 마찬가지로, 그것은 식물에서 파생 된 천연 제품입니다.
hydroxypinacolone retinoate; CAS 번호 : 893412-73-2스킨 케어 제품에 사용되는 합성 레티노이드입니다. 비타민 A의 영향을 모방 한 동시에 더 안정적이고 덜 자극적입니다. l-ergothioneine과 달리, 그것은 인공 화합물입니다.
결론
결론적으로, L- 르지오네인 (CAS 번호 497-30-3)은 의심 할 여지없이 천연 화합물이다. 자연 생합성 경로를 통해 곰팡이, 박테리아 및 일부 식물에 의해 합성 된 자연에 널리 분포되어 있습니다. 자연 기원은 출처, 생합성 및 생물학적 기능에 대한 연구의 과학적 증거로 뒷받침됩니다.
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참조
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- Schroeder, FC, & Ardissone, JD (2017). Ergothioneine의 생합성 및 대사. 화학 생물학의 현재 의견, 39, 73-8